Caseificio Aperto

Dalle ore 10.30, Marco, il nostro Mastro Casaro ti guiderà… alla scoperta di tutti i segreti dell’antica arte casearia accompagnandoti in un autentico viaggio nel tempo alla scoperta dei metodi di lavorazione artigianali, tramandati dai nostri nonni e ancora oggi, da noi, utilizzati.

Con la visita guidata del Caseificio… scopri i nostri ambienti di lavorazione e di stagionatura, i processi produttivi e tutti i segreti che garantiscono ai nostri formaggi un gusto e una delicatezza unica e inconfondibile.