Gorgonzola Piccante D.O.P.

45,00

Entrée di benvenuto

Stuzzicheria dello Chef

Antipasto

Gran Tagliere La Via del Erborinato” di Formaggi Carozzi e Salumi artigianali locali
Accompagnato da: Altemasi Trento DOC

Primo Piatto

Non la solita pasta allo Zola con Gorgonzola Piccante D.O.P. Carozzi
Accompagnato da: Opera Mamete Prevostini

Secondo Piatto

Medaglione di Suino con Morbido di Patate mantecate al Gorgonzola Piccante D.O.P. Carozzi e Carote baby
Accompagnato da: Terre di Chieti Passerina

Dolce

Tortino al Cioccolato & Mousse al sifone di Miele e Gorgonzola D.O.P. Carozzi
Accompagnato da: Moscato d’Asti

Prezzo prodotto
Totale opzioni aggiuntive:
Totale ordine:

Descrizione

A GRANDE RICHIESTA RITORNA… Venerdì 20 MAGGIO 2022 presso la Formaggeria Carozzi (Pasturo, Valsassina) a partire dalle 20.00 si terrà la 3° Degustazione Gourmet che vedrà come principale ospite della serata, il nobile Gorgonzola Piccante D.O.P., un grande classico sin dal XV secolo che verrà proposto dai nostri chef in abbinamenti e combinazioni nuove e tutta da scoprire.

Un menù degustazione monotematico di 5 portate, dove l’arte culinaria, la finezza degli accostamenti e la creatività dei nostri chef vi condurranno in un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori e della cucina tradizionale della Valsassina.

Vivrai una straordinaria esperienza gastronomica nel grande salone della formaggeria, coccolato dal rilassante camino e immerso nei profumi dei formaggi tipici della nostra valle.

Ti aspettiamo!

Informazioni aggiuntive

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Sabato 1 Gennaio, Sabato 8 Gennaio